Gulai kepala kakap.
Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap dengan 23 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai kepala kakap.
Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap
- Ini 6 of kepala kakap.
- Ini 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Ini 2 batang of sereh dikeprek.
- Siapkan 2 batang of daun bawang diiris2.
- Kamu perlu 1 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk jamur totole.
- Kamu perlu 1/2 sdt of gula pasir.
- Kamu perlu 1 bungkus kecil of Asam kandis.
- Siapkan 10 of cabe rawit merah.
- Ini 1 bungkus of santan kara uk kecil.
- Ini of Air secukupny.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Ini of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 8 of Cabe merah keriting (klo yg suka pedas bisa ditambahkan Lg).
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 3 ruas of kunyit.
- Kamu perlu 8 of bawang merah.
- Kamu perlu 5 of bawang putih.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 ruas of langkoas.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Kamu perlu 1 of /2 sdt lada.
Gulai kepala kakap Tata Cara
- Tumis smua bumbu sampai harum,masukkan asam Kandis, daun jeruk,daun salam,sere diaduk setelah itu masukkan air santanny dgn air secukupny..
- Sudah diaduk kembali masukkan,garam,gula,kaldu bubuk jamur sdh mendidih rasany sdh pas,masukkan kepala kakap nya..
- Kepala kakap Sudah kerendam dlm kuah gulai,masukkan cabe rawit merah dan daun bawang yg sdh diiris2 diamkan sampai matang,Masakkan siap disajikan dan disantap.selamat mencoba👌😋.