Resep: Lezat Gule kepala kakap

Gule kepala kakap.

Kamu dapat membuat Gule kepala kakap dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gule kepala kakap.

Bahan dan Bumbu Gule kepala kakap

1. Ini 1 kg of Kepala kakap (isi 3).
2. Ini 5 sdm of fiber creme (larutkan dengan 300ml air) bisa pakai santan.
3. Siapkan 10 siung of Bawang merah.
4. Kamu perlu 5 siung of Bawang putih.
5. Ini 5 buah of cabe merah.
6. Siapkan 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).
7. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 ruas of kunyit.
9. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
10. Kamu perlu 1 sdt of Gula.
11. Ini 2 sdt of Garam.
12. Kamu perlu 1 sdt of kaldu jamur (boleh skip).
13. Siapkan of Daun bawang.
14. Ini 3 lembar of daun jeruk.
15. Siapkan 2 batang of sere.
16. Ini of Minyak goreng.

Gule kepala kakap Tata Cara

1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis (menghilangkan amis). Masak sebentar selama 5 menit dalam air panas atau goreng ikan setengah matang..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit, jahe..
3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk, sere, cabe rawit..
4. Tuangkan fibercreme cair, garam, gula, kaldu jamur. Aduk hingga merata..
5. Masukkan kepala ikan dan masak hingga matang. Setelah matang taburi potongan daun bawang..