Cumi Saos Padang🦑. Wow Terima Kasih untuk promosinya semoga semakin banyak yang kembali ke masakan daerah. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti.
Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep Memang lebih praktis untuk membeli cumi saos padang daripada membuatnya sendiri. Tetapi buat anda yang hobi masak, memasak sendiri tentu. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Kamu dapat membuat Cumi Saos Padang🦑 dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Saos Padang🦑.
Bahan dan Bumbu Cumi Saos Padang🦑
- Siapkan 1/2 kg of cumi.
- Ini 1/2 of jeruk nipis (untuk rendaman cumi).
- Ini 1 of bwg bombay.
- Ini 2 of daun bawang.
- Siapkan 200 ml of air.
- Kamu perlu 4 of daun jeruk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Kamu perlu Secukupnya of minyak.
- Kamu perlu of 🍁Bumbu Halus🍁.
- Ini 7 siung of bwg merah.
- Ini 4 siung of bwg putih.
- Ini 2 of cabe merah besar.
- Kamu perlu 13 of cabe rawit (selera ya).
- Siapkan of 🍁Saos🍁.
- Ini 4 sdm of saos tomat.
- Siapkan 3 sdm of saos sambal.
- Kamu perlu 2 sdm of saori.
- Siapkan 1/2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm of kecap asin.
Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya bumbu meresap). Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Cuci, tiriskan dan kasih air jeruk supaya segar wanginya.
Cumi Saos Padang🦑 Tata Cara
- Cuci bersih cumi dengan air mengalir, dan beri jeruk nipis dan sedikit garam untuk rendaman, sisihkan, kemudian potong sesuai selera.
- Sementara itu iris bwg bombay dan daun bwg sesuai selera, uleg atau blender bumbu halus, kalau aku uleg ngga sampai halus bgt biar kelihatan lomboknya pas sudah matang🤭.
- Buat juga saos nya ya (sambalnya ngga ke foto karna pakai sachet an🤭), campur dan aduk rata, atau bisa juga diberi pas saat masak.
- Panaskan minyak sedikit dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum masukkan bwg bombay dan daun jeruk, beri saos, air sedikit dan test rasa.
- Kalau sudah pas baru masukkan cumi, masak 5-8 menit aja biar ngga alot😊 setelah itu tinggal masukkan daun bwg aja.
- Cumi siap disajikan, yummyyyy!🥰.
Bumbu halus : Cabe merah Cabe setan. Mendengar kata "Padang" pada sebuah menu masakan, bayangan kita pasti akan terbayang pada masakan yang bersantan, berbumbu kental. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Lalu cuci bersih. resep masakan padang, aneka masakan padang, aneka resep masakan padang, resep cumi saus padang, cumi saus padang, resep cumi saos padang, resep ayam saus padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.