Cara Memasak Enak Gulai Kepala Kakap Simple

Gulai Kepala Kakap Simple.

Kamu dapat memasak Gulai Kepala Kakap Simple dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai Kepala Kakap Simple.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala Kakap Simple

1. Siapkan 500 gr of kepala kakap.
2. Kamu perlu 6 bh of cabai rawit.
3. Kamu perlu 2 btng of serai.
4. Siapkan 3 helai of daun jeruk.
5. Siapkan 2 btg of daun bawang.
6. Kamu perlu 1 bh of kara.
7. Ini of Garam, royco, merica, gula.
8. Siapkan of Haluskan:.
9. Ini 6 bh of cabai merah keriting.
10. Kamu perlu 6 bh of bawang merah.
11. Siapkan 4 bh of bawang putih.
12. Siapkan 1 st of ketumbar sangrai.
13. Ini 2 cm of jahe.
14. Siapkan 2 cm of kunyit.
15. Ini 2 cm of lengkuas.

Gulai Kepala Kakap Simple instruksi

1. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.
2. Masukkan kara + 400cc air aduk rata. Tambahkan garam, royco, merica, gula, aduk sampai mendidih.
3. Masukkan kepala kakap, masak sampai mendidih. Sesuaikan rasa dari kuah santan, masukkan cabai rawit.
4. Masak kepala kakap jangan terlalu lama, agar tdk hancur. Apabila daging ikan sdh mengeras, angkat kepala kakap dan letakkan di piring saji.
5. Masak kuah santai sampai sedikit mengental, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu tuang di atas kepala kakap, sajikan.