Resep: Enak Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah.

Kamu dapat memasak Gulai kepala ikan kakap merah dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai kepala ikan kakap merah.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala ikan kakap merah

1. Siapkan 1 of kepala kakap besar d belah dua.
2. Kamu perlu of Bumbu halus :.
3. Kamu perlu 4 butir of kemiri.
4. Kamu perlu 8 butir of bawang merah.
5. Siapkan 6 siung of bawang putih.
6. Kamu perlu 1/2 of sdr ketumbar.
7. Ini 1 ruas of jahe.
8. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
9. Ini 1 sdt of lada bubuk.
10. Kamu perlu of Bisa di tambah cabe merah sesuai selera, saya ga pak karna buat anak2.
11. Kamu perlu of Bumbu cemplung :.
12. Kamu perlu 1 lembar of daun sereh.
13. Siapkan 1 ruas of lengkuas d geprek.
14. Ini Secukupnya of penyedap /sesuai selera.
15. Kamu perlu secukupnya of garam.
16. Ini 1 butir of kelapa ukuran besar ambil santannya, lalu d bagi dua.
17. Kamu perlu of Bahan tambahan :.
18. Siapkan of Cabe rawit utuh.
19. Ini 1 butir of tomat besar.

Gulai kepala ikan kakap merah langkah demi langkah

1. Goreng asal kepala ikan yg sudah d cuci lalu sisihkan d tempat lain.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi/berminyak dgn api kecil.
3. Setelah itu masukan air sampe mendidih lalu masukan santan setengah, garam/penyedap aduk dgn api sedang.
4. Masukan bumbu cemplung, ikan & kecilkan api lalu masukan lagi santan yg setengahnya sambil aduk pelan jgn sampe ikan ancur.
5. Setelah tercampur tes rasa lalu matikan api.
6. Tambahkan cabe utuh, tomat yg sudah di potong akan layu dgn sendirinya.
7. Gulai ikan sudah bs di nikmati.