Resep: Enak Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap.

Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai kepala kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap

1. Ini 2 potong of kepala kakap.
2. Siapkan 6 buah of cabe rawit.
3. Ini 8 buah of cabe kriting.
4. Ini 2 siung of bawang putih.
5. Ini 5 siung of bawang merah.
6. Siapkan 2 buah of kemiri.
7. Ini 1 buah of asam kandis.
8. Siapkan secukupnya of Sereh.
9. Kamu perlu secukupnya of lengkuas.
10. Kamu perlu secukupnya of jahe.
11. Ini secukupnya of daun salam.
12. Ini 2 buah of kembang lawang.
13. Kamu perlu 1/2 sendok makan of Garam,gula,dan penyedap rasa.
14. Ini 2 buah of Jeruk nipis.
15. Siapkan 200 ml of Air.
16. Kamu perlu secukupnya of Minyak.

Gulai kepala kakap langkah demi langkah

1. Cuci ikan dan rendam selama 20 mnt dengan peresan air jeruk.
2. Haluskan bumbu,lengkuas,serai digeprek.(cabe rawit sesuai selera dihalusan boleh dimasukan utuh juga boleh).
3. Panaskan minyak masukan smua bumbu ditumis sampe mateng.
4. Tuangkan air buat kuah dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa,bunga lawang,asam kandis.
5. Setelah mendidih masukan ikan..
6. Kl sudah mateng pastikan rasanya sdh pas dilidah.masakan siap disantap.