Resep: Enak Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap.

Kamu dapat memasak Gulai kepala ikan kakap dengan 13 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai kepala ikan kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala ikan kakap

1. Siapkan 1 of kepala ikan kakap merah (500gr).
2. Ini 600 ml of santan.
3. Ini 1 lbr of daun kunyit.
4. Ini 2 keping of asam kandis.
5. Kamu perlu 1 genggam of daun ruku2, klu ga ada boleh diganti kemangi.
6. Kamu perlu of Bumbu halus :.
7. Siapkan 6/7 of bw merah.
8. Ini 2 siung of bw putih.
9. Ini 3 ruas of laos.
10. Kamu perlu 2 ruas of jahe.
11. Siapkan 2 ruas of kunyit.
12. Siapkan 1 genggam of cabe rawit ijo di geprek.
13. Kamu perlu Secukupnya of garam.

Gulai kepala ikan kakap langkah demi langkah

1. Bersihkan kepala ikan, tidak perlu dilumuri jeruk nipis. Siapkan bahan lainya..
2. Cabe rawitnya digeprek diatas bumbu yg telah dihaluskan, campurkan semua bumbu dengan santan lalu didihkan sambil terus diaduk..
3. Setelah mendidih masukkan kepala ikanya masak hingga kepala ikanya matang, jangan lupa di balik supaya masaknya merata, tambahkan garam, koreksi rasa, sudahi dengan api kecil hingga santanya kelihatan sedikit minyak..