Resep: Enak 3. Gulai Kepala Kakap

3. Gulai Kepala Kakap.

Kamu dapat membuat 3. Gulai Kepala Kakap dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 3. Gulai Kepala Kakap.

Bahan dan Bumbu 3. Gulai Kepala Kakap

1. Ini 1 of Kepala kakap belah jadi 2.
2. Ini 1 buah of jeruk nipis.
3. Ini 5 lembar of daun salam.
4. Siapkan 8 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 2 btg of serai memarkan.
6. Siapkan 10 buah of cabe rawit.
7. Ini 10 buah of cabe keriting.
8. Ini 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan 1 ruas of jahe.
11. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
12. Ini of santan saya pakai santan kara 200gr ditambah air jadi 500ml.
13. Ini secukupnya of Garam dan gula.

3. Gulai Kepala Kakap Tata Cara

1. Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu beri perasan air jeruk..
2. Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe rawit, cabe keriting.
3. Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, hingga harum terus tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai setelah itu tambahkan air secukupnya..
4. Setelah mendidih kecilkan api, masukan santan garam dan gula..
5. Kemudian masukan kepala kakap, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Masak jgn terlalu sering di aduk biar ikannya gak hancur..