Gulai kepala kakap merah.
Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap merah dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai kepala kakap merah.
Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap merah
- Siapkan 2 of Kepala ikan kakap merah.
- Kamu perlu 5 siung of Bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of Bawang putih.
- Ini 2 ruas jari of Kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas jari of Jahe.
- Siapkan 5 butir of Kemiri.
- Kamu perlu of Sereh.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Ini of Santan kara.
- Ini of Garam.
- Ini of Gula.
Gulai kepala kakap merah langkah demi langkah
- Cuci kepala ikan.belah menjadi 2 bagian.kasih garam n perasan jeruk nipis diamkan selama menyiapkan bumbunya....setelah bumbu siap cuci bersih lg ya....
- Bawang merah.bawang putih.kunyit.jahe.kemiri di uleg sampai halus...sereh di geprek.
- Tumis bumbu yg sudah di uleg sampai wangi...lalu kasih air secukupnya...biarkan mendidih dulu...lalu masukan santan dan ikannya...beri garam n gula...tes rasa.
- Ready....