Bagaimana Cara Memasak Enak Gulai kepala kakap no santan

Gulai kepala kakap no santan.

Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap no santan dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai kepala kakap no santan.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap no santan

1. Ini 1/2 of kepala kakap kurleb 750 gr.
2. Kamu perlu 1 buah of tomat.
3. Ini 1 buah of cabe merah.
4. Siapkan 1 buah of cabe hijau.
5. Ini 1 btng of sereh.
6. Ini 1 lbr of daun salam.
7. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
8. Siapkan 2 sdm of air jeruk nipis.
9. Ini Secukupnya of minyak untuk menumis.
10. Ini Secukupnya of garam.
11. Ini Secukupnya of vertsin (bila suka).
12. Ini of Bumbu halus.
13. Siapkan 6 siung of bawang merah.
14. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
15. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
16. Kamu perlu 3 cm of kunyit.
17. Ini 2 cm of jahe.
18. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
19. Kamu perlu 1 buah of cabe merah keriting.

Gulai kepala kakap no santan instruksi

1. Bersihkan kepala ikan kemudian potong-potong, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Iris cabe merah dan hijau serta tomat.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Panaskan wajan tambahkan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk rata. Masukkan kepala ikan,garam, vetsin aduk rata.
6. Tambahkan air, tunggu sampai air menyusut masukkan tomat dan cabe. Masak hingga matang jangan terlalu kering..