Bagaimana Cara Membuat Lezat Gulai Kepala kakap pedas

Gulai Kepala kakap pedas.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala kakap pedas dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai Kepala kakap pedas.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala kakap pedas

1. Ini 1 ekor of kepala kakap uk besar dipotong jadi 4 bagian.
2. Kamu perlu 1 buah of sere geprek.
3. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
4. Ini 3 sdm of minyak.
5. Kamu perlu 100 ml of Air.
6. Ini of Santan kara.
7. Siapkan of Bumbu halus.
8. Siapkan 6 siung of bawang merah.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih.
10. Kamu perlu 3 buah of cabai merah.
11. Kamu perlu 2 buah of cabe rawit.
12. Siapkan 3 buah of cabe setan.
13. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
14. Kamu perlu secukupnya of Garam dan penyedap.

Gulai Kepala kakap pedas instruksi

1. Cuci bersih kepala ikan kakap.beri garam diamkan 10mnt lalu cuci bersih. Tiriskan.
2. Bumbu yg sudah di haluskan, ditumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sere.. kemudian masukkan kepala kakap. Diamkan sebentar kurleb 1 mnt.
3. Beri air.. kemudian beri garam dan penyedap secukupnya.. koreksi rasa..lalu biarkan kurleb 3mnt hingga bumbu meresap.
4. Kemudian beri santan kara.. aduk sebntar dan biarkan mendidih...
5. Sesudah matang beri bawang goreng di atasnya.. siap di sajikan..