Resep: Rahasia 151.Gulai Kepala Kakap

151.Gulai Kepala Kakap.

Kamu dapat membuat 151.Gulai Kepala Kakap dengan 21 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 151.Gulai Kepala Kakap.

Bahan dan Bumbu 151.Gulai Kepala Kakap

1. Ini 1 ekor of kepala kakap merah belah dua.
2. Kamu perlu 500 of santan kental(dari 1/2 btr kelapa).
3. Ini of Bumbu halus::.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Ini 4 siung of bawang putih.
6. Kamu perlu 1,5 cm of kunyit bakar.
7. Siapkan 5 of cabe merah keriting.
8. Siapkan 10 of cabe rawit merah.
9. Kamu perlu 2 btr of kemiri sangrai.
10. Kamu perlu 1 sdt of tumbar halus.
11. Kamu perlu of Bumbu cemplung::.
12. Siapkan 1 bh of bunga lawang.
13. Siapkan 1 bh of kapu laga.
14. Kamu perlu 2 of daun jeruk.
15. Siapkan 2 of daun salam.
16. Siapkan 1 btng of serai.
17. Siapkan 1 sdt of garam(sesuaikan).
18. Ini of Gula pengganti penyedap.
19. Kamu perlu 2 of asam kandis(3mata asam jawa).
20. Siapkan 1 of sds minyak goreng untuk tumis bumbu.
21. Ini 1 of jeruk nipis unt rendam ikan.

151.Gulai Kepala Kakap langkah demi langkah

1. Cuci" bersih kepala ikan..dan rendam air jeruk nipis dan garam.diamkan 30 mnt.sambil haluskan bumbu dan siapkan santan..setelah 30 mnt cuci ikan kembali. Siapkan panci dan 1sds minyak gor..tumis bumbu sampai harum..tambahkan bumbu cemplungnya..tanbahkan air sedikit oseng harum lalu tambahkan santan kental..setelah mendidih aduk agar santan tdk pecah.tes rasa. Dan masukkan kepala ikannya.
2. Aduk dan siram"kan santan ke kepala ikan merata...masak kira" 10 mnt dengan api sedang.jangan terlampau lama karena ikan cepat matang...dan matikan api..
3. Sajikan dengan lalapan dan sambalado mudo Dan nasi anget tentunya...hem nikmat...bngt 😊👌.