Resep: Rahasia Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap.

Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gulai kepala kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap

1. Siapkan 2 of kepala kakap.
2. Ini 1 of kentang, potong kotak,rebus.
3. Siapkan 1 of tomat, potong2.
4. Siapkan of jeruk nipis.
5. Siapkan 1 of serai.
6. Kamu perlu 2 cm of laos, geprek.
7. Siapkan 3 of daun jeruk, remas2.
8. Siapkan 2 of cengkeh.
9. Ini 3 cm of kayu manis.
10. Siapkan 4 gelas of santan (kurang lebih).
11. Siapkan 3 of cabe merah keriting, potong2.
12. Ini 10 of cabe rawit, potong2.
13. Kamu perlu of garam,gula.
14. Kamu perlu of bumbu halus:.
15. Siapkan 8 of bawang merah.
16. Ini 3 of bawang putih.
17. Kamu perlu 1 of kemiri.
18. Ini 1 cm of jahe.
19. Siapkan 1 cm of kunyit.
20. Kamu perlu 1/4 sdt of jinten.

Gulai kepala kakap instruksi

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2. Tumis bumbu halus,masukkan serai,laos,daun jeruk,cengkeh,kayu manis,cabe.
3. Masukkan ikan,masak hingga ikan kekuningan.
4. Masukkan santan,kentang,tomat.
5. Beri rasa,masak hingga matang.