Gulai kepala kakap mantap.
Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap mantap dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai kepala kakap mantap.
Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap mantap
- Kamu perlu of bahan yg di haluskan:.
- Siapkan 1 buah (2 kg) of kepala kakap besar.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 4 buah of cabe merah.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Ini 5 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm of pala.
- Ini 1/2 sdm of merica.
- Kamu perlu of bumbu kasar:.
- Ini 2 buah of serai.
- Kamu perlu 2 buah of tomat.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/2 of lemon.
- Ini 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 2 buah of santan kara.
- Ini 2 buah of batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya of air.
- Ini secukupnya of gula dan garam.
Gulai kepala kakap mantap Tata Cara
- Panaskan minyak di wajan, lalu masukan bumbu yg dihaluskan.
- Setelah wangi, masukan serai, daun salam, daun jeruk lalu air secukupnya.
- Lalu masukan santan, aduk hingga rata.
- Masukan kepala kakap ke kuah santan tambahkan air sampai terendam.
- Setelah mendidih masukan tomat, cabe rawit dan daun bawang.
- Angkat, hidangkan selagi panas. selamat mencoba di jamin ketagihan.