Bagaimana Cara Memasak Enak 23. Udang saus padang

Resep Rahasia Masakan Padang

23. Udang saus padang. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram.

23. Udang saus padang Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah? Kamu dapat membuat 23. Udang saus padang dengan 17 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 23. Udang saus padang.

Bahan dan Bumbu 23. Udang saus padang

  1. Siapkan 250 gr of udang vaname besar.
  2. Ini 5 of bawang putih.
  3. Ini 1/2 of bawang bombay.
  4. Siapkan 3 of daun salam.
  5. Ini 1 buah of tomat.
  6. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  7. Ini of Bumbu halus.
  8. Kamu perlu 5 of bawang merah.
  9. Ini 5 of cabe keriting.
  10. Kamu perlu 3 of cabe rawit.
  11. Ini 1 ruas of jahe.
  12. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
  13. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
  14. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  15. Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
  16. Kamu perlu 1/2 sdt of penyedap rasa.
  17. Kamu perlu secukupnya of Air.

Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya.

23. Udang saus padang instruksi

  1. Kupas udang, belah punggungnya dan keluarkan kotorannya. Cuci bersih.
  2. Haluskan bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, garam, lada bubuk, daun jeruk, kunyit, jahe, dan penyedap rasa.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian tambahkan air.
  4. Masukkan bawang bombay, bawang putih, tomat, dan daun salam. Tunggu hingga harum.
  5. Masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Kemudian balurkan bumbu tumis ke seluruh udang.
  6. Tambahkan saos tiram. Kemudian masak hingga udang matang dan berwarna kemerahan.
  7. Cicipi rasa. Jika kurang, bs tambahkan garam dan lada. Udang siap disajikan.

Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka puasa Anda. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.