Gulai kepala kakap.
Kamu dapat memasak Gulai kepala kakap dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai kepala kakap.
Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap
- Kamu perlu of kepala kakap putih.
- Ini of daun bawang (potong).
- Siapkan of cabai rawit hijau.
- Ini of asam jawa.
- Ini of daun jeruk.
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of serai ambil putihnya (geprek).
- Siapkan of jahe (geprek).
- Kamu perlu of lengkuas (geprek).
- Ini of santan kara.
- Ini of bumbu halus*.
- Siapkan of cabai rawit merah.
- Kamu perlu of cabai merah panjang.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Ini of kemiri.
- Ini of garam.
- Kamu perlu of sasa.
Gulai kepala kakap langkah demi langkah
- Siangi ikan dan bersihkan.
- Panaskan air lalu tambahkan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan asem jawa seletah muncul 1 letupan masukan kepala kakapnya lalu masukan santan kara aduk" tambahkan garam dan sasa (cek rasa).
- Setelah hampir matang masukan daun bawang dan cabai rawit hijau jika sudah matang sajikan.
- Selamat mencoba.