Gulai kepala kakap - bikin hepi๐๐.
Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap - bikin hepi๐๐ dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Gulai kepala kakap - bikin hepi๐๐.
Bahan dan Bumbu Gulai kepala kakap - bikin hepi๐๐
- Ini of kepala ikan kakap, belah 2 jgn putus (cukup dibuka lebarin aja).
- Ini of santan uk kecil.
- Kamu perlu of daun kemangi.
- Siapkan of Bumbu-bumbu:.
- Siapkan of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Siapkan of merica.
- Kamu perlu of kemiri sangrai.
- Siapkan of jahe.
- Ini of kunyit.
- Siapkan of Cabe merah secukupnya sesuaikan selera.
- Siapkan of Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Kamu perlu of Cabe rawit merah utk taburan.
- Kamu perlu of Tomat merah potongยฒ.
- Siapkan of Minyak utk menumis.
Gulai kepala kakap - bikin hepi๐๐ instruksi
- Bersihkan kepala ikan, belah lalu beri perasan air jeruk, diamkn 10 mnt, bilas.
- Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan sdkt air, dn masukkan bumbu lainnya,.
- Masukkan kepala ikan, tambahkan santan dan air secukupnya, biarkan mendidih lalu balik sekali atau cukup kuah disiramsiramkan ke ikan agar tdk hancur, masukkan juga cabe rawit merah nya.
- Tunggu agak meresap, koreksi rasa, bila sdh matang dan pas, baru masukkan irisan tomat dan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan dg nasi putih hangat...hhmmm yummyy!!.