Resep: Lezat Gulai Kepala Kakap ala minang

Gulai Kepala Kakap ala minang.

Kamu dapat memasak Gulai Kepala Kakap ala minang dengan 18 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai Kepala Kakap ala minang.

Bahan dan Bumbu Gulai Kepala Kakap ala minang

1. Ini of bumbu halus :.
2. Kamu perlu of bawang merah.
3. Siapkan of bawang putih.
4. Kamu perlu of cabai merah keriting.
5. Siapkan of kemiri.
6. Siapkan of kunyit.
7. Siapkan of merica.
8. Siapkan of kepala kakap (belah 2).
9. Siapkan of daun kunyit.
10. Kamu perlu of daun jeruk sobek sobek.
11. Ini of asam kandis.
12. Kamu perlu of serai geprek.
13. Ini of garam.
14. Kamu perlu of penyedap rasa.
15. Siapkan of gula.
16. Kamu perlu of minyak untuk menumis.
17. Ini of air.
18. Ini of santan kara kecil.

Gulai Kepala Kakap ala minang Tata Cara

1. Bersihkan kepala kakap, kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis..
2. Tumis bumbu halus diatas wajan, kemudian masukan bumbu tambahan lain, tumis hingga harum, masukan air dan santan.
3. Masukan kepala kakap, aduk hingga matang dan kuah mengental, koreksi rasa..