Resep: Lezat Gulai kepala ikan Kakap

Gulai kepala ikan Kakap.

Kamu dapat membuat Gulai kepala ikan Kakap dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Gulai kepala ikan Kakap.

Bahan dan Bumbu Gulai kepala ikan Kakap

1. Ini of kepala ikan kakap.
2. Kamu perlu of kemiri.
3. Ini of bawang merah.
4. Kamu perlu of bawang putih.
5. Kamu perlu of kunyit.
6. Siapkan of daun jeruk.
7. Ini of cabe merah.
8. Ini of kentang.
9. Siapkan of timun.
10. Ini of jeruk nipis.
11. Siapkan of sereh.
12. Siapkan of santan instant.
13. Ini of garam lada gula.

Gulai kepala ikan Kakap Tata Cara

1. Haluskan semua bumbu, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. sisihkan. potong serai jd 3 bagian, lalu geprak. cuci bersih kepala ikan kakap.
2. Siapkan panci, tambahkan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan serai yg digeprak, masukan daun jeruk, lalu tambahkan kepala ikan, tumis sebentar, lalu baru masukan air..
3. Setelah air mendidih, Masukan kentang dan timun. kalau ga mau jg gpp, bs diganti tomat hijau biar segar potong jeruk nipis jd beberapa bagian, peras airnya di panci.
4. Masukan santan, aduk rata, bumbui dgn garam lada dan gula..
5. Aduk secara rata, cicipi sampai rasanya pas terus bumbui bila kurang..
6. Gulai kepala ikan kakap jadi :) aku pakai tambahan cabe rawit merah agar agak pedas :).