Resep: Enak Kerang Saos Padang

Kerang Saos Padang.

Kamu dapat memasak Kerang Saos Padang dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kerang Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Kerang Saos Padang

1. Ini 1 kg of kerang dara cangkang sikat dan bersihkan.
2. Ini 2 helai of daun salam.
3. Kamu perlu 2 helai of daun jeruk.
4. Ini 1 sdm of saos tiram.
5. Kamu perlu 1 sdm of saos sambal.
6. Ini 1 sdt of merica bubuk.
7. Kamu perlu 500 ml of air.
8. Ini of Bumbu halus.
9. Ini 5 of bawang merah.
10. Ini 4 of bawang putih.
11. Siapkan 4 of kemiri.
12. Siapkan 2 of cabe merah besar.
13. Ini 5 of cabe rawit/sesuai selera.
14. Ini 1/2 buah of tomat.
15. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.

Kerang Saos Padang langkah demi langkah

1. Rebus kerang hingga cangkang terbuka, tiriskan.
2. Siapkan bumbu dan haluskan.
3. Tumis bumbu masukkan daun salam dan daun jeruk aduk2 hingga harum.
4. Masukkan kerang, saos sambal, saos tiram, air aduk rata hingga air menyusut angkat dan sajikan.