Gulai daun singkong pedes. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kamu dapat membuat Gulai daun singkong pedes dengan 22 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Gulai daun singkong pedes.
Bahan dan Bumbu Gulai daun singkong pedes
- Kamu perlu of daun singkong.
- Kamu perlu of ayam.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Kamu perlu of ketumbar bubuk.
- Kamu perlu of merica.
- Kamu perlu of kemiri.
- Kamu perlu of cabe merah keriting.
- Kamu perlu of cabe rawit merah.
- Ini of kunyit.
- Ini of jahe.
- Kamu perlu of Bahan pelengkap.
- Kamu perlu of air.
- Siapkan of santan kara 65g.
- Ini of garam.
- Kamu perlu of gula pasir.
- Siapkan of totole kaldu jamur.
- Siapkan of serai geprek.
- Ini of lengkuas geprek.
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of daun jeruk buang tulangnya.
Sebagai alternatif saya ganti dengan Hallo Mutia. Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani.
Gulai daun singkong pedes instruksi
- Cuci bersih, rebus daun singkong sebentar, tiriskan, tunggu dingin lalu peras, potong2 n sisihkan. Potong2 ayam jd lbh kecil and sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama dengan bumbu pelengkap kecuali garam, gula, n totole. Lalu masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam n daun singkong nya. Masak sampai daun empuk. Pada proses ini lumayan lama yaa sampai airnya lebih surut.
- Setelah daunnya dirasa empuk, masukkan garam, gula, santan n totole. Tapi jika airnya berkurang banyak anda bisa menambahkan nya lagi sesuai selera. Aduk terus sampai kira2 garam n gula nya larut, kemudian tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, angkat and sajikan. Sebenernya gampang, cuman masaknya agak lama. Cusss bikin and setor foto recook anda. Happy cooking mom's 😍😍😍.
Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n. Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas.