Bagaimana Cara Membuat Lezat 2. Gulai Daun Singkong Teri

Resep Rahasia Masakan Padang

2. Gulai Daun Singkong Teri. Untuk menambah kelezatan dan citarasanya, kita bisa menambahkan teri kedalam resep masakan tradisional ini. Rasa teri yang crispy dan gurih tentu saja akan menambah kelezatan kuah resep sayur ini bukan. Teri yang digunakan bisa teri nasi, teri medan ataupun jenis teri lainnya.

2. Gulai Daun Singkong Teri Resep kedua saya yang simple dan mudah. Mumpung lagi #socialdistancing nih rajin masak didapur. #DirumahAja #KeDapurAja #AntiRibet #MasakItuSaya #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia. Resep Gulai Daun Singkong Dan Teri, BlogAnekaResep. Kamu dapat memasak 2. Gulai Daun Singkong Teri dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat 2. Gulai Daun Singkong Teri.

Bahan dan Bumbu 2. Gulai Daun Singkong Teri

  1. Siapkan 1 Ikat of daun singkong ambil daunnya. Rebus dengan garam. Tiriskan.
  2. Siapkan 1 ons of ikan teri, goreng. (bisa menggunakan teri apa saja).
  3. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
  4. Kamu perlu 1 batang of serai, iris kasar.
  5. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
  6. Kamu perlu 5 buah of cabe rawit utuh.
  7. Siapkan 1 sdm of garam.
  8. Kamu perlu 1/2 sdm of gula pasir.
  9. Kamu perlu 1 sdt of penyedap rasa.
  10. Siapkan 450 ml of santan cair.
  11. Ini Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  12. Ini of Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Ini 8 siung of bawang merah.
  14. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
  15. Siapkan 4 buah of cabe merah keriting.
  16. Siapkan 2 buah of cabe rawit.
  17. Ini 3 butir of kemiri, sangrai.
  18. Kamu perlu 1 ruas of kunyit, bakar.

Com - Gulai merupakan masakan berbahan baku daging, ikan, kambing, sapi, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong. Masakan gulai diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Masakan gulai mempunyai ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari Gulai Daun Singkong Teri Cassava leaves in rich turmeric-based coconut soup that is smooth and consistent from well-blending the spices. Anchovies add interesting savouriness to this gulai dish.

2. Gulai Daun Singkong Teri instruksi

  1. Iris kasar daun singkong yang telah direbus dengan sejumput garam..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum dan matang..
  3. Masukan santan cair, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Masak hingga mendidih..
  4. Masukan daun singkong. Biarkan meresap. Sambil diaduk. Masukan teri medan. Koreksi rasa..
  5. Terakhir. Jika singkong sudah empuk, masukan cabe utuh. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk..

Gulai daun singkong akan memiliki rasa yang lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan ikan teri goreng. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun. Daun singkong muda enak diolah menjadi lalapan, campuran urap atau anyang dan dibuat gulai. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu.