55. Gulai Daun Singkong - ala Mamah Afa.
Kamu dapat memasak 55. Gulai Daun Singkong - ala Mamah Afa dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak 55. Gulai Daun Singkong - ala Mamah Afa.
Bahan dan Bumbu 55. Gulai Daun Singkong - ala Mamah Afa
- Ini of daun singkong, ambil pucuk mudanya.
- Siapkan of tempe, potong sesuai selera.
- Ini of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Ini of cabe keriting.
- Kamu perlu of kunyit.
- Kamu perlu of jahe.
- Siapkan of lengkuas.
- Siapkan of sereh, geprek.
- Ini of daun jeruk.
- Ini of daun salam.
- Kamu perlu of ketumbar bubuk.
- Siapkan of jintan.
- Siapkan of santan kara.
- Kamu perlu of gula, garam dan kaldu jamur.
- Siapkan of air.
55. Gulai Daun Singkong - ala Mamah Afa Tata Cara
- Rebus daun singkong higga empuk, beri sedikit garam. Tiriskan. Kemudian potong-potong sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kunyit, jintan dan cabe keriting. kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
- Setelah bumbu matang, tambahkan air, masukan daun singkong dan tempe, lalu gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Terakhir masukan santan, masak dengan menggunakan api kecil sambil sesekali di aduk. Cek rasa. Sajikan..