Resep: Enak Gule daun singkong

Gule daun singkong.

Kamu dapat memasak Gule daun singkong dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Gule daun singkong.

Bahan dan Bumbu Gule daun singkong

1. Siapkan of daun singkong.
2. Siapkan of ikan asap.
3. Ini of kelapa parut.
4. Siapkan of bawang merah.
5. Kamu perlu of cabai rawit campur.
6. Siapkan of cabai keriting.
7. Kamu perlu of kemiri.
8. Ini of jahe.
9. Kamu perlu of kunyit.
10. Ini of ketumbar.
11. Kamu perlu of jintan.
12. Siapkan of sereh.
13. Siapkan of lengkuas.
14. Kamu perlu of gula merah.
15. Ini of Garam.
16. Ini of Kaldu bubuk.

Gule daun singkong langkah demi langkah

1. Potek daun singkong pilih yg muda segenggam lalu pilin2 agar lemas lanjutkan sampai habis lalu rebus hingga setengah matang. Angkat dan biarkan dalam panci hingga dingin lalu peras dan iris sesuai selera,sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus,sisihkan.
3. Siapkan panci beri air dan santan untuk kuah kira2 aja ya bun di sesuaikan dengan santannya, kira2 mau encer atau kental, lalu didihkan bersama bumbu aduk terus jangan sampai pecah santan masak hingga wangi nya tidak langu alias harum.
4. Masukkan daun singkong yg sudah di peras, ikan asap di cuil2 kecil aduk lalu tambahkan gula merah garam dan penyedap jika suka, test rasa.
5. Masak terus dengan api sedang hingga kuah agak menyusut dan daun singkong benar2 matang.