Resep: Enak Ikan dori bumbu rendang

Ikan dori bumbu rendang. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara masak fillet ikan dori goreng tepung yang enak dan mudah. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Rendang gurih yg rasanya laen dibanding kalau beli di rumah makan padang. Lihat juga resep Dori fillet bawang putih enak lainnya! Lihat juga resep Rendang Tuna enak lainnya! Kamu dapat membuat Ikan dori bumbu rendang dengan 20 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Ikan dori bumbu rendang.

Bahan dan Bumbu Ikan dori bumbu rendang

1. Ini of Ikan fillet dori 1kg.
2. Kamu perlu of Tepung maizena.
3. Siapkan of Minyak goreng.
4. Kamu perlu of Jeruk nipis.
5. Kamu perlu of Lada putih halus.
6. Siapkan of Garam halus.
7. Siapkan of Cabai merah besar.
8. Kamu perlu of Bawang merah.
9. Kamu perlu of Bawang putih.
10. Ini of Lengkoas.
11. Kamu perlu of Jahe.
12. Kamu perlu of Sereh.
13. Ini of Kemiri.
14. Kamu perlu of Ketumbar.
15. Kamu perlu of Kecap manis secukupnya(untuk menghitamkan).
16. Ini of Penyedap masakan sapi/ayam.
17. Kamu perlu of Daun salam.
18. Kamu perlu of Daun jeruk.
19. Siapkan of Kunyit.
20. Siapkan of Santan kental.

Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya, namun ikan dori tak pernah sepi peminat. Aneka resep ikan […] Ikan dori bumbu rendang ini disajikan dengan nasi bakar dengan rasa yang juga gurih karena diolah dengan santan. Terdapat juga isian di dalamnya berupa ikan teri dan suwiran ayam dan daun kemangi.

Ikan dori bumbu rendang instruksi

1. Potong menjadi 2 bagian ikan fillet diri,bersihkan bagian yg hitam.lalu potong miring.
2. Buat bumbu merah(cabai,bawang merah,bawang putih,jahe,lengkoas,kemiri,sereh)ditumis dahulu,panggang kunyit&kemiri dipan untuk menghilangkan langunya.blender halus,lalu tumis kembali,masukkan daun salam,daun jeruk,kecap manis,santan,penyedap.tumis hingga agak mengering,lalu saring pakai saringan kasar..
3. Bumbui ikan dengan perasan jeruk nipis,lada,garam,tepung maizena,minyak sayur secukupnya.lalu panggang dipan hingga agak kecoklatan(golden brown).
4. Jejer ikan diloyang,olesi ikan bagian atas dengan bumbu rendang,lalu masukkan keoven ntuk mengeringkan bumbu rendang.-+3 menit suhu 250°©,ikan dori bumbu rendang siap disajikan.
5. Selamat mencoba.....

Nasi dibungkus dalam daun pisang kemudian dibakar. Ikan dori bumbu kuning #stayathome #idemasak. Ikan dori yang dimasak rendang, dipadukan dengan nasi bakar, sangat unik. Tekstur ikan dori sangat lembut, berpadu pas dengan bumbu rendang yang spicy. Selain ikan dori, tentu tersedia ayam, yang juga diberi bumbu rendang, serta lauk-pauk yang lain pada umumnya.