Resep: Enak Rendang Daging

Rendang Daging.

Kamu dapat membuat Rendang Daging dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Daging.

Bahan dan Bumbu Rendang Daging

1. Ini 1 Kg of Daging.
2. Siapkan 1 buah of Santan kelapa.
3. Ini of Kelapa 1/2 buah parut tanpa kulit hitam gongseng.
4. Siapkan 1 gelas of Air.
5. Kamu perlu of Air untuk merebus daging.
6. Ini of Gula merah setengah tungkul kecil cincang.
7. Kamu perlu of Garam.
8. Ini 4 lembar of Daun salam.
9. Siapkan 3 lembar of Daun jeruk purut.
10. Ini 1 buah of kayu manis.
11. Kamu perlu 4 butir of Kapulaga.
12. Ini Buah of pala pecah ambil sepucuk sendok.
13. Kamu perlu of Bumbu Halus.
14. Kamu perlu 1/2 ons of Bawang Merah.
15. Ini 25 g of Bawang putih.
16. Ini 75 g of Cabai merah.
17. Kamu perlu of Jahe (kira2 segede jempol kaki 😄).
18. Ini 2 sdm of Ketumbar.
19. Kamu perlu Sedikit of kunyit.
20. Siapkan of Serai 2 batang rajang.
21. Ini sepucuk sendok of jinten.

Rendang Daging instruksi

1. Rebus daging sampai setengah matang..
2. Tumis bumbu halus sampai hampir kering masukkan daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, kapulaga, buah pala, gula merah dan garam. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging dan air 1 gelas tutup sampai agak sat.
4. Masukkan kelapa gongseng.. tutup sebentar, dan masukkan santan.
5. Masak sampai sat dan daging lembut. tes rasa. siap sajikan.