Resep: Lezat Rendang Empuk Anti Gagal

Rendang Empuk Anti Gagal.

Kamu dapat memasak Rendang Empuk Anti Gagal dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Empuk Anti Gagal.

Bahan dan Bumbu Rendang Empuk Anti Gagal

1. Kamu perlu 1 kg of daging sapi potong potong.
2. Siapkan 3 buah of serai geprek.
3. Siapkan 5 lembar of daun salam.
4. Kamu perlu of Bumbu halus.
5. Kamu perlu 15 siung of bawang merah.
6. Kamu perlu 10 siung of bawang putih.
7. Siapkan 10 buah of cabe merah keriting atau boleh lebih.
8. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
9. Siapkan 1 sdt of merica.
10. Siapkan 4 sdm of ketumbar.
11. Siapkan 2 jempol of jahe.
12. Siapkan 2 jempol of lengkuas.
13. Kamu perlu 2 jempol of kunyit.
14. Ini secukupnya of Gula.
15. Kamu perlu secukupnya of Garam.

Rendang Empuk Anti Gagal Tata Cara

1. Potong daging menjadi kurleb 20 potong..
2. Blender bumbu halus..
3. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan serai geprek. Masak dengan api kecil, sesekali aduk hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan daging dan ratakan. Lalu kecilkan api. Beri gula garam secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk aduk supaya tidak gosong..
5. Teruskan memasak dan aduk aduk sampai rendang mengering dan berminyak..