Cara Memasak Enak Rendang Daging

Rendang Daging.

Kamu dapat membuat Rendang Daging dengan 14 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Rendang Daging.

Bahan dan Bumbu Rendang Daging

1. Siapkan 1 kg of daging.
2. Siapkan 10 siung of bawang merah.
3. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
4. Ini 5 buah of cabe keriting.
5. Ini 3 buah of cabe merah besar.
6. Kamu perlu secukupnya of Ketumbar.
7. Siapkan secukupnya of Jintan putih.
8. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
9. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
10. Siapkan of Daun kunyit.
11. Ini 600 ml of santan encer.
12. Siapkan 250 ml of santan kental.
13. Kamu perlu secukupnya of Garam.
14. Ini secukupnya of Gula.

Rendang Daging instruksi

1. Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (cukup dikeprek), daun salam dan daun kunyit.
3. Masukan daging kedalam wajan, tuang bumbu halus, aduk rata..
4. Masukan lengkuas, daun salam dan daun kunyit, nyalakan kompor.
5. Masak daging, aduk2. Ketika air dari daging mulai keluar tambahkan santan cair. Aduk lagi. Tambah garam dan gula. Tes rasa.
6. Jika air dirasa kurang tp daging blm empuk boleh ditambah air sedikit2.
7. Tambahkan santan kental, aduk lagi dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Matikan kompor. Selesai 😊.