Seafood saus padang. RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Kamu dapat membuat Seafood saus padang dengan 22 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Seafood saus padang.
Bahan dan Bumbu Seafood saus padang
- Siapkan 4 ekor of kepiting.
- Siapkan 250 gr of udang ukuran sedang.
- Kamu perlu 250 gr of kepah.
- Ini 1 buah of jagung potong2.
- Kamu perlu of Daun bawang iris².
- Ini 1 of daun salam.
- Ini 2 of daun jeruk buang tulangnya.
- Kamu perlu 1 batang of sereh digeprek.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombai cincang kasar.
- Siapkan 1 butir of telur kocok lepas.
- Kamu perlu of Garam.
- Ini of Kaldu jamur (optional).
- Kamu perlu 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of saus sambal.
- Ini of Bumbu halus.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 10 buah of cabe merah.
- Kamu perlu 1 buah of kemiri.
- Siapkan 1/2 buah of tomat.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Nama Menu : Seafood Saus Padang.
Seafood saus padang langkah demi langkah
- Rebus sebentar kepiting yg sudah di bersihkan kira² 10 mnt.. sisihkan air rebusan.
- Tumis bawang bombay, bumbu halus dlm minyak panas, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, saus sambal dan saus tiram...
- Masukkan kepah dan udang.. aduk merata dengan bumbu, kmdn masukkan air rebusan kepiting kira² 200ml.. masak hingga mendidih, masukkan kepiting dan jagung...
- Tambahkan garam dan kaldu jamur.. kmdn masukkan daun bawang.. kira2 airnya tinggal setengah mskkan kocokan telur sambil di aduk.. masak hingga telur terlihat matang.. koreksi rasa...
- Seafood saus padang siap disajikan.
Cara Memasak Seafood Kerang Saus Padang Yang Enak. Haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe. Rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka. Sea Food Salad Recipes, Haitian Food Recipes, Raw Food Recipes, Seafood Recipes, Cooking Recipes, Carribean Food, Caribbean Recipes, Mauritian Food, Crab Dishes. Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams.