Cara Memasak Lezat Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Kamu dapat memasak Rendang Ayam dengan 19 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Rendang Ayam.

Bahan dan Bumbu Rendang Ayam

1. Ini 500 gr of daging ayam, potong dadu.
2. Kamu perlu 1 pc of santan instan, (aku pakai kara).
3. Siapkan 300 gr of kelapa parut sangrai smp kecokelatan.
4. Siapkan 2 bunga of lawang/pekak.
5. Ini 3 of daun salam.
6. Siapkan 4 of daun jeruk.
7. Kamu perlu 2 of serai geprek.
8. Siapkan 2 of cengkeh.
9. Ini secukupnya of Garam.
10. Kamu perlu of Bumbu Halus :.
11. Siapkan 4 siung of bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
13. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
14. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
15. Siapkan 3 of cabe merah besar.
16. Kamu perlu 3 butir of kemiri sangrai.
17. Kamu perlu 1 ruas of kunyit, lengkuas & jahe.
18. Ini 1/2 sdt of merica.
19. Ini 1/4 butir of pala.

Rendang Ayam instruksi

1. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan ayam, masak sampai matang, tuang ½ liter air. Bumbui garam, dan biarkan bumbu meresap serta air menyusut. Hanya gunakan api kecil..
2. Tambahkan kelapa sangrai dan masukkan santan kental. Aduk ringan, dan lagi-lagi tunggu hingga air benar-benar kering. Untuk rendang benar-benar kering, tambahkan minyak goreng baru yang sdh dipanaskan. Cek rasa. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.