Bagaimana Cara Memasak Rahasia Rendang Sapi Pedas

Rendang Sapi Pedas.

Kamu dapat membuat Rendang Sapi Pedas dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Sapi Pedas.

Bahan dan Bumbu Rendang Sapi Pedas

1. Ini 1/2 kg of daging sapi segar.
2. Kamu perlu of Santan dari 1 butir kelapa.
3. Ini of Bumbu halus.
4. Ini 7 siung of bawang merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan of Lada.
7. Siapkan of Jahe.
8. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
9. Ini of Kayu manis.
10. Kamu perlu of Kapulaga.
11. Kamu perlu of Jinten.
12. Kamu perlu of Garam, gula, penyedap.
13. Kamu perlu of Bumbu tambahan.
14. Kamu perlu of Serai.
15. Siapkan of Lengkuas.
16. Kamu perlu of Salam.
17. Kamu perlu of Air.

Rendang Sapi Pedas Tata Cara

1. Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih.
4. Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong.
6. Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan..