Name: Rendang Daging kentang
Ingredients: 900 kg daging sapi potong; 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml; 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil; Bumbu halus; 8 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 ruas lengkuas; 5 bj cabe merah; 2 lbr Daun salam; 3 lbr daun jeruk; Secukupnya garam; 1 btg serai; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Minyak utk menumis; secukupnya Air

Rendang Daging kentang.

Kamu dapat membuat Rendang Daging kentang dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Daging kentang.

Bahan dan Bumbu Rendang Daging kentang

Siapkan 900 kg of daging sapi potong.
Kamu perlu 1 kaleng susu of cair dan santan kental 150ml.
Siapkan 250 gr of kentang potong dadu bisa kentang kecil.
Ini of Bumbu halus.
Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
Kamu perlu 12 siung of bawang merah.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
Kamu perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
Kamu perlu 2 ruas of lengkuas.
Ini 5 bj of cabe merah.
Kamu perlu 2 lbr of Daun salam.
Ini 3 lbr of daun jeruk.
Ini Secukupnya of garam.
Kamu perlu 1 btg of serai.
Siapkan Secukupnya of gula.
Kamu perlu Secukupnya of penyedap rasa.
Kamu perlu of Minyak utk menumis.
Siapkan secukupnya of Air.

Rendang Daging kentang instruksi

Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum..
Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk.
Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan..
Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran..