Resep: Rahasia Rendang Homemade

Rendang Homemade.

Kamu dapat memasak Rendang Homemade dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang Homemade.

Bahan dan Bumbu Rendang Homemade

1. Siapkan 1/2 Kg of Daging Iga.
2. Ini 1/4 of Baby Kentang.
3. Ini 1 Butir of Kelapa Parut.
4. Ini 6 siung of bawang putih.
5. Ini 4 siung of bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
7. Kamu perlu of Kayu manis, cengkeh, biji pala secukupnya.
8. Kamu perlu of Jahe.
9. Ini of Lengkuas.
10. Siapkan sesuai selera of Cabai Rawit.
11. Ini of Cabai merah yg sudah dihaluskan terlebih dahulu.
12. Ini of Goreng Kelapa Parut.
13. Ini of Daun Jeruk.
14. Kamu perlu of Daun Salam.
15. Siapkan of Daun Kunyit.
16. Siapkan of Sereh.
17. Kamu perlu of Garam.
18. Ini of Penyedap rasa sapi.
19. Ini of Gula Pasir.

Rendang Homemade instruksi

1. Rebus daging yg sudah dipotong dadu (sesuai selera).
2. Siapkan semua bahan bumbu nya.
3. Haluskan semua bahan bumbu (kecuali daun²an dan cabai merah halus dan kelapa goreng).
4. Bersihkan baby kentang, cuci, lalu bersihkan lg dengan ampas kelapa, cuci lg hingga bersih.
5. Goreng kentang yg sudah bersih, tunggu sampai coklat dan kulit keriput.
6. Masukan bumbu yg sudah diblender tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, cabai halus dan goreng kelapa parut, tumis sampai harum, lalu masukan daging dan baby kentangnya, aduk, masukan santan, aduk terus sampai bumbu mengental.
7. Rendang siap disajikan.