Bagaimana Cara Membuat Lezat Rendang Tetelan

Rendang Tetelan.

Kamu dapat membuat Rendang Tetelan dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Rendang Tetelan.

Bahan dan Bumbu Rendang Tetelan

1. Kamu perlu 1/4 of tetelan.
2. Kamu perlu 2 of kentang besar (mestinya kentang bulat2 yg kecil).
3. Kamu perlu 17 buah of cabe merah campur cabe rawit gendut.
4. Kamu perlu 6 of bawang merah.
5. Kamu perlu 3 of bawang putih.
6. Siapkan Secukupnya of ketumbar disangrai.
7. Kamu perlu of Serai.
8. Siapkan of Salam.
9. Siapkan of Daun kunyit.
10. Ini of Santan dari 1 buah kelapa.
11. Kamu perlu of Garam.
12. Kamu perlu of Gula pasir.
13. Ini of Kaldu bubuk.
14. Kamu perlu of Lengkuas.
15. Ini Sedikit of Biji Pala.
16. Siapkan 3 buah of cengkeh.

Rendang Tetelan langkah demi langkah

1. Potong dan rebus tetelan buang air rebusannya. Lalu masukan tetelan dan santan gabar. Rebus.
2. Potong dadu besar kentang.
3. Ulek perbumbuan kecuali daun2, lengkuas dan serai lalu masukan bumbu tsb beserta daun dan langkuas serai ke dalam rebusan tetelan. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan cengkeh..
4. Jika tetelan sudah empuk masukan kentang dan santan pati. Masak sampai mendidih, kuah surut dan minyak dr kelapanya keluar. Tes rasa dan sajikan dgn nasi panas 🙃.