Cara Membuat Rahasia Rendang ayam tanpa santan

Rendang ayam tanpa santan. La's Cooking. Загрузка. nasi goreng rendang ayam, resep gulai dan rendang ayam, resepi rendang ayam guna noxxa, resepi rendang ayam guna perencah adabi, resepi rendang ayam guna susu cair, resep rendang ayam hitam, resep rendang ayam hijau. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Walaupun sebenarnya kita juga bisa memasak rendang ayam tanpa santan.

Resep rendang ayam tanpa santan ini akan menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat. Hal ini karena tanpa santan menyebabkan rendang ayam ini tidak mengandung terlalu banyak lemak. Maka cocok sekali dikonsumsi untuk diet menurunkan berat badan. Kamu dapat membuat Rendang ayam tanpa santan dengan 16 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Rendang ayam tanpa santan.

Bahan dan Bumbu Rendang ayam tanpa santan

1. Ini 1 kg of ayam.
2. Siapkan 15 of cabe merah.
3. Ini 10 of cabe rawit.
4. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
5. Ini 5 siung of bawang putih.
6. Ini 2 batang of sereh.
7. Ini 5 cm of jahe.
8. Kamu perlu 5 cm of Laos.
9. Kamu perlu 3 cm of Kunyit.
10. Kamu perlu 3 buah of Kemiri.
11. Ini 1 buah of pala.
12. Kamu perlu 1 sendok makan of ketumbar.
13. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
14. Siapkan 2 buah of daun jeruk.
15. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
16. Ini Secukupnya of gula dan garam.

Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang tanpa santan. Satu kelebihan memasak kalio tanpa santan adalah waktu memasak yang relatif cepat karena anda tidak perlu menunggu hingga semua cairan di dalam masakan mengering.

Rendang ayam tanpa santan Tata Cara

1. Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya..
2. Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam..
4. Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk..

Cara ini tentunya lebih aman diterapkan pada jenis ayam negeri karena memiliki tekstur daging yang empuk dan mudah lunak kala. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Sudah kebayang belum bagaimana cara memasaknya? Coba ikuti resep berikut ini ya!