Rendang daging khas padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Aslinya, rendang adalah masakan khas daerah Padang atau Sumatera Barat.
Asal kata Rendang dari kata 'merandang', yang berarti memasak Nah, untuk membuat bumbu rendang daging sebenarnya tidaklah susah.
Pertama, Anda harus menyiapkan beberapa bahan utama yang dibutuhkan dalam.
Kamu dapat memasak Rendang daging khas padang dengan 20 bumbu dan 2 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Rendang daging khas padang.
Bahan dan Bumbu Rendang daging khas padang
- Kamu perlu 1/4 of daging sapi.
- Kamu perlu 1/2 buah of kelapa parut (yg jd santan 1/4 buah.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 buah of lombok merah (selerah).
- Ini 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada.
- Ini secukupnya of Kayu manis.
- Kamu perlu 2 butir of kapulaga.
- Ini secukupnya of Lengkuas di geprek.
- Ini of Jahe sedikit (secukupnya).
- Siapkan of Bahan cemplung.
- Ini 1 btg of serai.
- Kamu perlu 2 of daun salam.
- Kamu perlu 2 of daun jeruk.
- Kamu perlu 1 lbr of daun kunyit yg mudah.
- Ini 1/4 of Kelapa serundeng yg sdh dotumbuk halus).
- Ini secukupnya of Garam.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia, bahkan rendang ini masuk dalam kategori masakan paling enak di dunia.
Rendang daging khas padang instruksi
- Tumis bumbu halus. Masukkan serundeng masukkan air secukupnya (selerah) masukkan daging.diamkan sambil di aduk biar semua bumbu tercampur rata dan biar dagingnya empuk.
- Masukkan bahan cempkung.Setelah agak asat.. masukkan santan. Sambil diaduk tunggu sampai aitnya asat.. kalo sudah asat.. matikan api. Dan siapkan piring masakan rendang siap di sajikan.. selamat mencoba ya.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Salah satu bumbu khas minang yang memberikan aroma dan citarasa khas adalah bunga pekak. Nah kebanyakan memang resep masakan daging rendang yang dimasak tidak menggunakan bumbu khas ini. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang.
