Rendang Daging.
Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan 18 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Rendang Daging.
Bahan dan Bumbu Rendang Daging
- Kamu perlu 500 gr of daging.
- Siapkan 1 bks of santan kara uk kecil.
- Kamu perlu 2 batang of sereh memarkan.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 of ruang lengkuas memarkan.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 2 buah of cabe keriting (krna ada anak kicik yg takut cabe2an)ðŸ¤.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of jinten.
- Siapkan 1 sdt of adas (-).
- Kamu perlu 1 btr of pala.
- Ini 5 btr of cengkeh.
- Ini 3 btr of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe.
- Ini 1 of ruang kunyit.
- Siapkan of Garam, gula, kaldu jamur.
Rendang Daging instruksi
- Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk..
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan daging yang sudah di rebus. Beserta air rebusannya. Masukkan santan. Masak sambil aduk2 sampai mendidih. Beri garam gula, kaldu bubuk..
- Masak sampai santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
- Masak dengan api kecil hingga, rendang mengering dan keluar minyaknya..
- Selesai. Rendang siap di hidangkan 🤗👌.