Resep: Rahasia 50. Rendang Ikan Tongkol

50. Rendang Ikan Tongkol.

Kamu dapat memasak 50. Rendang Ikan Tongkol dengan 13 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat 50. Rendang Ikan Tongkol.

Bahan dan Bumbu 50. Rendang Ikan Tongkol

1. Siapkan 1/2 buah of ikan tongkol uk. Besar.
2. Kamu perlu 1/2 buah of jeruk nipis.
3. Kamu perlu 300 ml of santan.
4. Siapkan 1 buah of asam.
5. Ini 3 lembar of daun jeruk purut.
6. Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
7. Ini 2 cm of lengkuas.
8. Ini secukupnya of Garam,bubuk kaldu,gula pasir.
9. Siapkan of Bumbu halus :.
10. Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
11. Ini 4 siung of bawang merah.
12. Ini 3 siung of bawang putih.
13. Ini 3 buah of Cabe rawit (jika suka pedas).

50. Rendang Ikan Tongkol Tata Cara

1. Persiapkan bahan2nya. Potong2 ikan tongkol setebal 3 cm atau ukuran sesuai selera. Cuci bersih dan beri air jeruk nipis,diamkan sebentar lalu bilas lagi, sisihkan. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Panaskan minyak. Goreng sebentar ikan tongkol hingga setengah kering,sisihkan. Tumis bumbu halus, lengkuas dan asam kandis hingga harum.masukkan ikan tongkol,aduk rata..
3. Tuang santan, masukkan daun jeruk dan lengkuas, aduk rata. Masak hingga mendidih, masukkan garam,penyedap dan gula pasir. Mamsak trs hingga kuah menyusut dan bumbu mengental, tes rasa..
4. Setelah matang,angkat dan sajikan..