Ayam goreng lado mudo. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Lenggang Jakarta, Gambir. / It is an icon with title Chevron Right.
Dan masakan ini sudah menyebar ke seluruh indonesia bahkan di beberapa kota besar. Mungkin kamu yang belum pernah nyoba masakan ini kamu wajib nyoba. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Kamu dapat memasak Ayam goreng lado mudo dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam goreng lado mudo.
Bahan dan Bumbu Ayam goreng lado mudo
- Siapkan 3 potong of daging ayam.
- Siapkan 10 bh of cabe hijau.
- Kamu perlu 1 bh of tomat hijau,,diiris.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 of air sdt jeruk nipis.
- Ini of Minyak untuk mengoreng.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih untuk ungkap ayam.
Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng.
Ayam goreng lado mudo instruksi
- Pertama ayam diungkap dengan garam dan 2 siung bawang putih..dinginkan.
- Cabe + bawang+ garam di tumbuk kasar,,sisihkan.
- Goreng ayam yg sudah diungkap, jangan terlalu kering, angkat.
- Sisakan minyak sisa goreng ayam diwajan kira2 3 SDM, tumis tomat sampai layu, tambahkan cabe yg sudah ditumbuk, tambahkan kaldu siap ungkap ayam + jeruk nipis...aduk sebentar,,klu sudah wangi matikan api.
- Siramkan ke ayam,,siap disajikan.
Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Kuliner khas Bukittinggi ini adalah daging bebek yang dimasak dengan sambal hijau. itik lado mudo harus di kombinasi dengan daging cincang, rasa dijamin uenak tenan. rancak bana, indak bohong da.