Cara Membuat Enak Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang

Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang.

Kamu dapat membuat Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang.

Bahan dan Bumbu Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang

1. Kamu perlu 250 gr of belut, buang isi perut lalu cuci bersih dan potong-potong.
2. Ini 250 gr of kentang, kupas lalu potong-potong.
3. Ini 100 gr of cabe hijau keriting.
4. Kamu perlu 50 gr of bawang merah.
5. Siapkan secukupnya of garam.
6. Siapkan secukupnya of kaldu instant.
7. Kamu perlu 1/2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
8. Kamu perlu secukupnya of minyak goreng.

Goreng Belut Kentang Lado Mudo Khas Padang Tata Cara

1. Goreng belut dan kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan..
2. Rebus cabe hijau keriting dalam air mendidih selama 1 menit, angkat dan tiriskan..
3. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
4. Tumis cabe hijau keriting yang sudah digiling kasar tadi hingga harum kemudian tambahkan kaldu instant dan perasan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan belut dan kentang goreng, aduk rata..
5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..