Cara Memasak Enak Ayam lado mudo khas Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Ayam lado mudo khas Padang. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.

Ayam lado mudo khas Padang Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.. Kamu dapat memasak Ayam lado mudo khas Padang dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ayam lado mudo khas Padang.

Bahan dan Bumbu Ayam lado mudo khas Padang

  1. Siapkan of Bahan.
  2. Siapkan 1 ekor of ayam, potong2,cuci bersih.
  3. Siapkan 1 L of Air.
  4. Siapkan Secukupnya of garam dan penyedap *bila suka.
  5. Kamu perlu 1 sdm of kaldu ayam (saya pake kaldu jamur non msg).
  6. Siapkan 3 batang of sereh geprek.
  7. Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
  8. Ini 2 lembar of daun salam.
  9. Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit (skip).
  10. Kamu perlu 2 of asam kandis.
  11. Ini 2 ruas jari of laos geprek.
  12. Siapkan Secukupnya of minyak utk menumis.
  13. Ini of Bahan bumbu giling;.
  14. Kamu perlu 1/4 kg of cabe hijau kriting (mix rawit kalo mau pedas).
  15. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk (aq ketumbar bulat).
  16. Kamu perlu 15 siung of bawang putih.
  17. Ini 12 butir of bawang merah.
  18. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
  19. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  20. Kamu perlu 4 butir of kemiri.

Ayang adalah Oleh-oleh khas Bukittinggi yang merupakan masakan khas ngarai sianok dan Koto Gadang. Jangan khawatir….karena pada kesempatan kali akan membagikan Resep Belut Lado Mudo Lezat Khas Padang untuk Anda. Ayam pop ini merupakan salah satu kuliner khas Bukittinggi yang menjadi favorit banyak orang. Rasa gurih dari kaldu ayamnya menjadi kuliner.

Ayam lado mudo khas Padang langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan2 dan cuci bersih. Blender bumbu halus..
  2. Panaskan sedikit air sampai mendidih, rebus ayam sebentar saja, tidak sampai empuk ya. Tujuannya utk menghilangkan bau amis. Kemudian ayam ditiriskan..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk,daun salam, daun kunyit, asam kandis. Masak sampai wangi..
  4. Masukkan ayam aduk rata,masak bentar. Beri air sampai hampir menutupi ayam. Beri kaldu bubuk, garam dan penyedap kalo suka. Masak dengan api sedang yah..
  5. Masak sampai kuah menyusut dan mengeluarkan minyak..
  6. Salin ke piring saji. Nikmati bersama nasi hangat, dan rebusan daun singkong.. Hmm lamak bana..😋🍗.

Resep Masakan Padang - Bagaimana cara membuat sambal lado mudo khas Padang ? - Pada kesempata ini saya akan berbagi sambal khas masakan Nah begitulah cara membuat sambal lado Mudo Cabai Hijau, ternyata mudah dan tidak repot-kan. Silakan anda coba dirumah tidak perlu beli ke. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Merdeka.com - Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo. Cara Membuat Resep Gulai Itiak Lado Mudo - Terbayang kelezatan rasa gulai bebek yang direndam dalam kuah penuh cabai hijau? sensasi rasa gurih dan pedasnya sulit terlupakan!