Bagaimana Cara Memasak Enak Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan

Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan.

Kamu dapat memasak Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan dengan 7 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan.

Bahan dan Bumbu Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan

1. Ini 100 gr of teri medan.
2. Siapkan 2 papan of petai, kupas lalu belah 2.
3. Kamu perlu 150 gr of cabe hijau keriting.
4. Siapkan 50 gr of bawang merah.
5. Kamu perlu secukupnya of garam.
6. Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis, peras ambil airnya.
7. Kamu perlu secukupnya of minyak goreng.

Sambel Lado Mudo Petai Teri Medan langkah demi langkah

1. Goreng teri medan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
2. Rebus sebentar cabe hijau keriting (asal layu saja), angkat dan tiriskan..
3. Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
4. Tumis cabe hijau keriting yang sudah di giling kasar tadi dalam minyak panas sebentar saja kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis dan petai, aduk rata hingga petai layu. Terakhir masukkan teri medan, aduk rata. Angkat..
5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..