Ayam batokok lado mudo/ ayam geprek cabe ijo. Ayam batokok lado mudo ini adalah masakan khas Padang, Sumatera Barat. Rasa ayamnya empuk dan sambel hijaunya enak. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Nah Ayam Batokok Sambal Hijau makanan khas Minang yang hampir sama dengan ayam geprek RESEP AYAM BATOKOK LADO MUDO KHAS PADANG ALA UNI CHECHE - Продолжительность. Paket Tajir Melintir dari Ayam Geprek Pip Pop. Mari diorder Ayam Geprek Cabe Ijonya guys. Kamu dapat memasak Ayam batokok lado mudo/ ayam geprek cabe ijo dengan 12 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ayam batokok lado mudo/ ayam geprek cabe ijo.
Bahan dan Bumbu Ayam batokok lado mudo/ ayam geprek cabe ijo
- Siapkan 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan 100 gram of cabe ijo keriting.
- Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
- Ini 1 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm of asam sundai (optional).
- Siapkan of Minyak tanak/ minyak kelapa.
- Siapkan of 🌻bumbu ungkep ayam :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm of jahe.
- Kamu perlu 2 cm of kunyit.
- Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini of Garam.
Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat ayam batokok tidak terlalu pedas dibandingkan ayam balado. Kemudian, geprek ayam dengan batu ulegkan, tambahkan bagian atas ayam yang telah di geprek dengan air asam sundai / jeruk. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia. Salah satu resep ayam geprek yang tak kalah lezat dan patut dicoba adalah resep ayam geprek sambal ijo.
Ayam batokok lado mudo/ ayam geprek cabe ijo Tata Cara
- Cuci bersih ayam, lalu ungkap. Goreng hingga kocoklatan. sisihkan.
- Ulek kasar cabe ijo keriting + bawang merah dan bawang putih. Kucuri sedikit jeruk nipis. Kemudian tumis sebentar dgn minyak goreng dan minyak tanak. Beri air asam sundai. Koreksi rasa dgn garam dan gula. Masaknya jgn terlalu lama agar cabe nya tetep berwarna ijo segar.
- Geprek ayam goreng, lalu tambahkan sambel ijo diatasnya.
Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Sambal Lado Ijo bikinya gampang tapi rasanya cukup nendang lho. Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan Jika dendeng balado menggunakan smabal balado dengan cabe merah, maka resep dendeng batokok ini menggunakan cabe hijau atau lado hijau. Jadi resep ayam geprek ini adalah dagin ayam segar yang di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial, yang selanjutnya daging ayam tersebut di Sajikan masakan ayam kecap pedas manis dan hidangkan bersama nasi untuk menu harian keluarga Anda dirumah. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Ijo: Didihkan air, lalu rebus ayam hingga lunak.