Resep: Lezat Sambal Ijo Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Sambal Ijo Padang. Siapa coba yang engga tau sambel ijo padang?kayaknya hampir setiap orang pasti tau. Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah? Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Sambal Ijo Padang Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Kamu dapat membuat Sambal Ijo Padang dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sambal Ijo Padang.

Bahan dan Bumbu Sambal Ijo Padang

  1. Kamu perlu 200 gr of cabe keriting ijo.
  2. Kamu perlu 75 gr of cabe rawit ijo.
  3. Kamu perlu 75 gr of cabe rawit merah.
  4. Kamu perlu 2 buah of tomat uk.besar (potong kecil²).
  5. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  6. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  7. Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
  8. Ini secukupnya of Gula garam kaldu.
  9. Siapkan secukupnya of Air.

Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau.

Sambal Ijo Padang instruksi

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih..
  2. Rebus semua bahan kecuali tomat dan daun jeruk selama kurleb 10menit kemudian ulek kasar..
  3. Tumis tomat dan daun jeruk sampai tomat agak layu, kemudian masukan sambal aduk rata. Beri air, Gula Garam dan kaldu, masak sampai sambal matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  4. Note: saya suka menambahkan cabe rawit merah biar rasanya pedas. Karena saya suka pedes, tp itu balik lg ke selera masing² ya. Gak di tambah jg gak papa..

Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.