Sambal Ijo Padang. Siapa coba yang engga tau sambel ijo padang?kayaknya hampir setiap orang pasti tau. Pengen buat sambel ijo padang sendiri di rumah? Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Kamu dapat membuat Sambal Ijo Padang dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sambal Ijo Padang.
Bahan dan Bumbu Sambal Ijo Padang
- Kamu perlu 100 gr of cabe hijau besar.
- Ini 100 gr of cabe rawit hijau.
- Kamu perlu 5 buah of tomat hijau.
- Ini 6 buah of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 sdt of air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Ini of Gula sejumput (tambahan dari saya).
- Ini of Minyak untuk menumis.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. As is known together, green sauce is a menu that is "free" given.
Sambal Ijo Padang Tata Cara
- Cuci bersih semua bahan, lalu rebus cabe dan tomat hingga empuk/lunak kira kira 3 menit, masukkan bawang merah dan bawang putih, tunggu sebentar, angkat.
- Tumbuk/ uleg kasar cabe, tomat dan bawang..
- Panaskan minyak dan tumis sambal hingga matang, tambahkan daun jeruk, garam dan gula, test rasa, matikan api, lalu tambahkan air jeruk dan aduk rata.
- Siap disajikan bersama daun singkong dan lauk kesukaan 👌.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih.