Name: Dendeng Lambok Lado Mudo
Ingredients: 500 gr daging sapi; secukupnya Garam; 4 siung bawang putih,memarkan; Bahan sambalado:; 10-15 cabe hijau besar; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran besar; secukupnya Minyak; secukupnya Garam dan gula

Dendeng Lambok Lado Mudo.

Kamu dapat memasak Dendeng Lambok Lado Mudo dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Dendeng Lambok Lado Mudo.

Bahan dan Bumbu Dendeng Lambok Lado Mudo

Ini 500 gr of daging sapi.
Ini secukupnya of Garam.
Ini 4 siung of bawang putih,memarkan.
Kamu perlu of Bahan sambalado:.
Siapkan 10-15 of cabe hijau besar.
Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
Kamu perlu 1 buah of tomat ukuran besar.
Siapkan secukupnya of Minyak.
Siapkan secukupnya of Garam dan gula.

Dendeng Lambok Lado Mudo Tata Cara

Rebus daging yg sudah bersih dan diiris agak tipis dengan gara dan bawang putih sampai empuk.sisakam air rebusan kira kira 3 sdm.
Pukul pukul daging perlahan jangan sampai hancur.goreng daging sebentar saja sampai sedikit kecoklatan.sisihkan.
Giling kasar cane hijau dan bawang merah,kucuri jeruk nipis supaya cabe tidak menghitam..
Tumis cabe dengan minyak bekas menggoreng daging.tambahkan tomat iris dan 3 sdm air bekas rebusan daging.beri garam dan gula.koreksi rasa dan masak hingga matang.siram cabe hijau diatas daging.sajikan.