Pindang tongkol lado mudo. Kembali ke pindang ikan tongkol yang kali ini saya posting. Membuat ikan pindang sendiri ternyata sangat mudah dan rasanya pun tak kalah sedapnya. Ikan pindang pada dasarnya hanyalah ikan yang direbus atau dikukus dalam bumbu-bumbu dan garam hingga tekstur ikan menjadi lunak dan rasanya.
Karena ternyata mereka itu sodaraan, tapi dari segi harga jauh banget! Daripada kepengen tuna terus yang mahal, kali-kali ganti pake tongkol aja Sist. Nih, aku kasi resep masak pindang tongkol yang rasanya legend banget!! Kamu dapat membuat Pindang tongkol lado mudo dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Pindang tongkol lado mudo.
Bahan dan Bumbu Pindang tongkol lado mudo
- Siapkan 1 ekor of pindang tongkol.
- Ini 15 buah of cabe hijau keriting.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Ini 1 buah of tomat hijau ukuran sedang.
- Ini 1 lbr of daun salam.
- Ini of Garam.
- Ini of Gula pasir.
Pindang tongkol: A pindang variant using pindang processed mackerel tuna. Pindang telur: Eggs cooked using pindang process. Sambal lado mudo or sambal ijo. Variasi resep sederhana untuk memanfaatkan Ikan Pindang Goreng.
Pindang tongkol lado mudo Tata Cara
- Cuci bersih pindang tongkol dn potong2 sesuai selera.
- Goreng pindang tongkol jgn terlalu kering.
- Rebus cabe hijau keriting sebentar lalu haluskan dgn bumbu yg lain.
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum lalu masukan garam dn gula....tes rasa lalu masukan pindang tongkol aduk rata....siap di sajikan.
Masakan a la kampung yang saya jumpai sehari-hari sejak kecil sampai sekarang. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang tongkol ini sudah asin. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan.