Bagaimana Cara Memasak Rahasia Udang Tahu Saus Padang

Udang Tahu Saus Padang. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah. Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan. Saus padang membuat masakan udang begitu enak dan mantap.

Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian… Udang saus. Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor. Sajikan menu kuliner ini saat masih panas dengan nasi hangat. Kamu dapat memasak Udang Tahu Saus Padang dengan 19 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang Tahu Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Udang Tahu Saus Padang

1. Ini of Bahan.
2. Kamu perlu 250 gr of udang.
3. Ini 1/2 papan of tahu.
4. Kamu perlu of minyak.
5. Kamu perlu of jeruk nipis.
6. Siapkan of Bumbu.
7. Ini 2 siung of bawang merah.
8. Ini 3 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1/2 of bawang bombay.
10. Ini 6 buah of cabe rawit.
11. Kamu perlu 1 ruas of jahe geprek.
12. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
13. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
14. Ini 2 lembar of daun salam.
15. Ini 2 sdm of saus sambal.
16. Ini 2 sdm of saus tomat.
17. Ini 1 sdm of saus tiram.
18. Kamu perlu 1 sdm of kecap manis.
19. Siapkan of air.

Bagaimana resep udang saus padang di atas? Kamu pasti bisa membuat masakan ini jauh lebih lezat. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera.

Udang Tahu Saus Padang Tata Cara

1. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kotorannya. Cuci hingga bersih dan lumuri jeruk nipis agar tidak amis.
2. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang.
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, dan cabe.
4. Tumis bawang bombay dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga matang.
5. Masukkan air, tahu, dan udang. Tambahkan seluruh bumbu, seperti daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas dan saus-saus.
6. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga air meresap.
7. Angkat dan sajikan di piring. Nikmat dimakan selagi hangat. Selamat menikmati 💕.

Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.