Tongkol asam padeh mercon. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Kamu dapat membuat Tongkol asam padeh mercon dengan 19 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Tongkol asam padeh mercon.
Bahan dan Bumbu Tongkol asam padeh mercon
- Ini 500 gr of ikan tongkol.
- Ini 1 Iket of kacang pancang.
- Siapkan 1 of santan Kara.
- Ini 10 buah of cabe rawit.
- Siapkan of Tomat Hijau kl lebih enak pake belimbing sayur.
- Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 buah of serai geprek.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Kamu perlu of Air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Siapkan 1 cm of kunyit.
- Kamu perlu 1/2 of tomat merah.
- Siapkan 7 buah of cabe merah keriting.
- Kamu perlu 10 buah of cabe rawit.
Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa.
Tongkol asam padeh mercon langkah demi langkah
- Rebus ikan tongkol dengan 1 lembar daun salam dan 1 batang serai, rebus sebentar sampai air mendidih, angkat sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk dan serai sampai harus. Tambbahkan air,masukkan tongkol yang sudah di rebus aduk rata. Masukkan garam,gula aduk lagi. Masak hingga mendidih..
- Lalu masukkan kacang panjang, tomat hijau, cabe rawit dan santan. Masak hingga mendidih. Angkat. Dan sajikan 💕.
What is the Resep Asam Padeh Tongkol Enak & Lezat application, how does it work? Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia.