Resep: Enak Asam Padeh ikan tongkol

Asam Padeh ikan tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu (Riau, Jambi, dan Semenanjung.

Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Kamu dapat memasak Asam Padeh ikan tongkol dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam Padeh ikan tongkol.

Bahan dan Bumbu Asam Padeh ikan tongkol

1. Siapkan 1 ekor of ikan tongkol.
2. Ini 3 butir of kemiri.
3. Siapkan 4 siung of bawang putih.
4. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas of kunyit.
6. Siapkan of salam,sereh,lengkoas,jahe.
7. Siapkan 5 buah of rawit setan.
8. Ini 15 of cabe merah (2 sdm cabe yg sudah di giling).
9. Siapkan 3 butir of asam kandis.

Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain.

Asam Padeh ikan tongkol langkah demi langkah

1. Bersihkan ikan tongkol,lalu beri jeruk nipis..
2. Haluskan: kemiri,bawang putih,bawang merah,kunyit,rawit setan.Campurkan cabe merah yg sudah d blender. Masukkan bumbu yg sudah d haluskan,daun salam,sereh,daun jeruk dan cabe pada wajan,kasih air secukupnya.Tunggu hingga aroma bumbu matang..
3. Setelah bumbu wangi masukkan ikan tongkolnya.Jangan lupa kasih garam,royco,asam kandis..
4. Selamat menikmati dan semoga suka...💕☺️.

Pada dasar nya memasak ikan asam padeh hampir sama dengan memasak ikan santan pada umumnya. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK от : Cook Like Kayka asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Ikan tongkol segar menjadi lebih segar dengan rasa asam pedas gaya minang. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.